De markt voor plantaardige eiwitten groeit gestaag en verwerkers zoeken actief naar Nederlandse telers. De wet- en regelgeving maakt daarbij dat veel telers hun bouwplan kritisch tegen het licht moeten houden. Stikstofbindende eiwitgewassen als veldbonen en erwten keren daarom terug in menig bouwplan.
Het GLB ondersteunt de teelt van eiwitgewassen stevig. Ook in 2025 levert de eco-activiteit ‘stikstofbindend gewas’ een hoge waarde/ha in regio 1 en regio 2. Ook kun je de teelt inzetten voor GLMC 7 (gewasrotatie). Kom je met deze teelt van brons in zilver of goud dan pak je een fors hogere hectarepremie mee.
Ook de bodem profiteert van eiwitgewassen. De diepe beworteling verbeteren de structuur en het bodemleven. Doordat ze stikstof binden uit de lucht, heb je minder kunstmest nodig voor volggewassen. Ook neemt de ziektedruk in je bouwplan af dankzij de gewasverruiming.
De teelt van erwten en veldbonen past goed in de Nederlandse landbouw. Ze groeien op zowel zand als klei en löss en vragen relatief weinig gewasbescherming. De mechanisatie is bekend terrein en er is volop kennis beschikbaar via collega’s en adviseurs. Wel vraagt de teelt precies werken: een goede timing bij zaaien en oogsten is belangrijk voor het eindresultaat.
Voor de afzet zijn er verschillende mogelijkheden. Je kunt direct leveren aan veevoederproducenten of aan de verwerkende industrie voor humane consumptie. Ook ontstaan er steeds meer lokale initiatieven voor verwerking en afzet.
Steeds vaker zien we succesvolle samenwerkingen ontstaan tussen akkerbouwers en veehouders. Eiwitgewassen passen namelijk prima in beide bouwplannen. Door samen op te trekken, kun je kennis delen en risico’s spreiden. Ook zijn er mogelijkheden om machines te delen of werk uit te besteden.
Onze teeltspecialisten helpen je graag op weg met praktisch advies rond je bouwplaninvulling, raskeuze en gewasverzorging.
Neem contact op met jouw regionale specialist.
Neem een duik in onze kennisbank
