Wintertarwe

Wintertarwe van LG komt uit een van Europa's grootste veredelingsprogramma's. Uniek is onze verwevenheid met granen: naast rasontwikkeling is onze coöperatie actief in het telen, verwerken en gebruiken van tarwe.

De Franse boeren-aandeelhouders van Groupe Limagrain telen LG tarwe die binnen de coöperatie verwerkt wordt tot bakkerijgrondstoffen en tot eindproducten in de eigen bakkerij. Dit zorgt ervoor dat het veredelingswerk haarfijn is afgestemd op de eisen en wensen van afnemers en eindgebruikers van wintertarwe.

Opbrengstpotentie, gezondheid en stevigheid zijn de belangrijkste kweekdoelen in de veredeling van wintertarwe. De genetische vooruitgang gaat door: moderne tarwerassen zijn steeds duurzamer. Sterke ziekteresistenties vergroten hun genetische weerbaarheid en ze gaan almaar efficiënter met stikstof en water om.

Ook vroegrijpheid en stro-stevigheid zijn belangrijke aspecten. Het zorgt voor oogstspreiding en oogstzekerheid. Omdat weersinvloeden een grote invloed kunnen hebben op hectolitergewichten, loont het daarbij om te kiezen voor rassen die in de proeven goed scoren op deze eigenschap.